Hum, j'aiimerai quand même bien gouter les bonnes glaces de la Mère Barbie. Alors, pizza... je fais une pate simple pate avec de la farine et un peu d'eau (certain ajoute un filet d'huile d\olive)(du sel bien sur). Aprés j'étale quelques rondelles de pomme de terre sur la pâte, recouvert d'oignons émincés. Encore par dessus du lard en lamelles. A moins que ce ne soit le lard qui vienne avant les oignons? Puis, de la crème fraiche. Puis du genre gruyère rapé, un peu (ou beaucoup). Puis du poivre (j'aime bien assez). Tu mets le tout au four (température? voire Belzebuth!) et tu dégustes...
Moi aussi j\\\'étais inscrite au clu Barbie!
Mais non désolée je n\\\'ai pas la recette de la glace au chocolat de Barbie, d\\\'aileurs je savais pas qu\\\'elle savait faire des glaces Barbie!
Bisous et bonne recherche!
PS: aprés Canon forever il y aussi Barbie maintenant!
Hébé ! ça c'est de l'article, j'vous l'dis moi mam'selle...
Bon, sérieusement, je ne suis plus toute jeune, moi c'est Sindy ma référence et à l'époque, on n'avait pas de recettes de glaces au fan club, mais le "how to" pour se préparer un p'tit dej' de classe avec croissants, jus d'orange frais et strawberry jam. Résultat, dans ma (vieille) génération, on est restées bégueules... :p
Ceci posé, je crois qu'une petite bafouille marketing-ement correcte au customer service de Mattel France (http://www.allomattel.com/) pourrait avantageusement faire progresser votre recherche. Doivent avoir des archives, j'imagine.
Et enfin, réponse à votre question : la crème, voui, ça se congèle, c'est même le principe de base de la crème glacée. Sauf qu'en version pro c'est pas au congélateur mais dans une turbine qu'on fait ce genre de bombe calorique. J'me souviens de mon papy, qui la préparait chaque matin quand j'étais gamine, et me faisait goûter en primeur le parfum vanille tout frais sorti du bac. Ralalalaaaaa.... jamais plus retrouvé une qualité pareille. Nostalgie... :((
Bonne chance,
Mata.
Parait que le fan-club de Barbie (et oui, désolée,ça s'appelait parait-il comme ça) a disparu depuis deux ans. Bon, dans l'absolu, c'est pas du tout une catastrophe! Mais cette recette, enfin, on devrait la trouver quelque part.
J'y ai cru pourtant, hier, quand ma nièce m'a dit : "oui en 86/87 , j'étais membre du club Barbie"... mais elle se souvient pas de la glace... Elle m'a promis de faire des recherches auprès de ses copines ex-barbinomanes (barbinofanes?) ....
Et, regardez-moi pas avec des yeux ronds! ben vi quoi, dans les meilleurs familles, on peut avoir des nièces ex-membres du club Barbie. La preuve, même Céline y était, alors!
On poursuit les recherches!
Comme j'avais des trucs à demander à Mattel pour la ludothèque dont je m'occupe, j'ai demandé en même temps des renseignements sur cette fameuse glace! M'ont envoyé dans la demi-heure un mail me conseillant de m'adresser aux Editions ATLAS, qui éditaient le journal en question (enfin, je suppute), avé le numéro de téléphone : je te le donne, pour le jour où tu ne supporteras plus d'être sans nouvelle de cette glace arlésienne : 02 31 75 11 00
Bisous
Et sinon elles sont bonnes tes pizzas ? Tu m'invites ? Allez on écoutera le Grand Jacques comme au bon vieux temps... :-)